Whittaker's Dark Peppermint Chocolate

Whittaker's er et anerkjent sjokolademerke grunnlagt i 1896 i New Zealand av J.H. Whittaker. Merket er høyt respektert for sin "bean-to-bar" filosofi, som betyr at det kontrollerer hvert steg i sjokoladeproduksjonsprosessen, fra innkjøp og risting av kakaobønnene til den endelige emballeringen. Dette spesifikke produktet, Dark Peppermint, har 50% kakao mørk sjokolade fylt med en peppermyntfondant og produseres i selskapets eneste fabrikk i Porirua, New Zealand.

Whittaker's forblir en familieeid virksomhet, nå under ledelse av den tredje og fjerde generasjonen av Whittaker-familien. Fra og med 2026 er selskapet den største sjokoladeprodusenten i New Zealand, og opprettholder sin uavhengighet fra globale konfektkonsern. Merket er et fast innslag i Oseania-regionen og har med suksess utvidet sin tilstedeværelse til internasjonale markeder, inkludert Sørøst-Asia og deler av Europa, samtidig som det bevarer sine tradisjonelle produksjonsteknikker.