endori veganes Hack

Endori er en tysk merkevare som spesialiserer seg på plantebaserte kjøttalternativer, og bruker i hovedsak erter dyrket i Europa som primær proteinkilde. Merket ble opprinnelig grunnlagt som en oppstartsbedrift av Büngeler-familien med mål om å lage bærekraftige og smakfulle veganske alternativer som retter seg mot det voksende fleksitar-markedet.

Produktene blir hovedsakelig produsert i Tyskland, spesielt i Stegaurach, noe som sikrer en lokal forsyningskjede og opprettholder høye standarder for kvalitet og bærekraft. I 2021 ble Pfeifer & Langen Industrie und Handels-KG, et stort familieeid matkonsern kjent for merker som Diamant Zucker og selskaper som Intersnack (Funny-frisch), den endelige eieren av merket. Dette oppkjøpet ga Endori den økonomiske støtten og logistiske infrastrukturen som var nødvendig for å utvide sin tilstedeværelse på det europeiske markedet.