HOFF Liv Laga grønnsaksburgere

HOFF Liv Laga er en fremtredende produktlinje av plantebaserte og grønnsaksfokuserte produkter lansert av den norske potetbehandlingsgiganten HOFF SA. Selskapet ble opprinnelig etablert for å bearbeide poteter fra norske bønder, og utviklet 'Liv Laga'-serien (et norsk uttrykk som betyr 'livskraft' eller 'livsklar') for å imøtekomme den økende etterspørselen etter vegetarske og veganske alternativer. Produktene, som deres grønnsaksburgere, er spesifikt designet for å fremheve norske ingredienser, og fremhever i stor grad poteter og grønnsaker dyrket i Norge.

Merket eies og drives av HOFF SA, et kooperativ eid av omtrent 2 300 norske potetbønder. Denne eierstrukturen sikrer at produksjonen forblir dypt forankret i den norske landbrukssektoren. Produksjonen skjer primært ved deres lokale anlegg i Gjøvik og Inderøy, og opprettholder en kort forsyningskjede fra mark til fryser. Som et landbrukskoopeartiv forblir HOFF SA den ultimate eieren, noe som sikrer at merket forblir i hendene på de primære produsentene i Norge.