Roslagsmjölk lett melk

Roslagsmjölk er et svenskt merke av økologisk melk produsert av lokale melkebønder i Roslagen-regionen. Merket ble etablert av en gruppe lokale bønder som ønsket å sikre at melken produsert i regionen forble under lokal kontroll og oppfylte høye økologiske standarder.

Produktet fremstilles og behandles i Sverige, spesifikt ved et lokalt meierianlegg som håndterer innsamlingen og pakking av melk fra nærliggende økologiske gårder. Dette fremhever 'nærprodusert'-aspektet av merket, reduserer transportavstander og støtter den lokale landbruksøkonomien.

Så langt er Roslagsmjölk fortsatt under eierskap av Roslagsmjölk AB, som eies av melkebøndene selv gjennom en kooperativ struktur. Dette sikrer at overskuddet og beslutningene forblir innen det lokale bondesamfunnet, i stedet for å bli absorbert av et stort multinasjonalt selskap.