Liptov Eidam skivet ost

Liptov er et tradisjonelt slovakisk merke knyttet til Liptov-regionen, kjent for sin høykvalitets meieriproduksjon og fjellmelk. Merket spesialiserer seg på oster med fjellopprinnelse og bryndza, og legger vekt på regional arv. Selv om det forblir en stiftelse på det slovakiske markedet, er produksjonsfasilitetene primært basert i Liptovský Mikuláš.

Merket er for tiden en del av Savencia Fromage & Dairy-gruppen. Denne franske multinasjonale selskapet er en av verdens ledende melkeprodusenter, med spesialisering på høykvalitets ostemerker. Den lokale driften ledes av datterselskapet Savencia Fromage & Dairy SK, som sikrer at mens eierskapet er internasjonalt, forblir produksjonen knyttet til slovakisk tradisjon og lokale melk leverandører.