Thise Mejeri Økologisk Creme Fraiche 18%

Thise Mejeri er et fremtredende dansk meierikooperativ kjent for sitt engasjement for økologisk produksjon og høy-kvalitets meieriprodukter. Merket ble opprinnelig grunnlagt i 1988 av en liten gruppe økologiske pionerer i byen Thise, og har forblitt uavhengig og bondeeid.

Dette spesifikke produktet er en økologisk creme fraiche med 18% fettinnhold, pakket i en 400g beholder. Som indikert av 'DK-ØKO-100' sertifiseringen og 'Danmark jordbrug' merket på emballasjen, er produktet helt produsert i Danmark med dansk økologisk melk. Thise Mejeri fungerer som et kooperativ (andelsmejeri), noe som betyr at det eies av meieribøndene som leverer melken. Denne strukturen sikrer at det endelige eierskapet forblir hos de lokale produsentene i Danmark, og opprettholder en sterk forbindelse til danske landbrukstradisjoner og bærekraft.