Kicking Horse Coffee Grizzly Claw

Kicking Horse Coffee er et premium kanadisk koffeinmerke grunnlagt i Invermere, British Columbia. Merket er kjent for sitt engasjement for økologiske, Fairtrade, og skygge-dyrkede bønner, og har blitt en av Canadas mest gjenkjennelige eksportører av brent kaffe, med sin 'Grizzly Claw' mørkbrente variant som et signaturtilbud.

Merket ble opprinnelig grunnlagt av Elana Rosenfeld og Leo Johnson i 1996, og startet i en garasje før det ekspanderte til en global enhet. I 2017 kjøpte det italienske kaffekjempe Luigi Lavazza S.p.A. en 80% majoritetsandel i selskapet for å styrke sin tilstedeværelse i det nordamerikanske økologiske kaffemarkedet.

Selv om bønnene hentes internasjonalt fra Sentral- og Sør-Amerika, Afrika og Sørøst-Asia for å opprettholde Fairtrade-standarder, skjer brenning og primærproduksjon hovedsakelig i deres anlegg i Rocky Mountains i Canada for å sikre merkets distinkte smakprofil og kvalitetsstandarder.