St Michel Sjokoladekjeks Madeleine

St Michel er et historisk fransk bakevaremerke som har blitt en av de mest ikoniske produsentene av småkaker og kaker i Frankrike. Produktet som vises er en sjokoladekjeks madeleine, spesifikt merket på emballasjen som 'Laget i Frankrike'. Dette samsvarer med merkets langvarige forpliktelse til fransk håndverk og lokal produksjon.

Merket ble grunnlagt i 1905 av Joseph Grellier i landsbyen Saint-Michel-Chef-Chef. I dag eies merket av St Michel Chef Chef, et familieeid uavhengig selskap. Selskapet er dypt forankret i Frankrike og er kjent for sine tradisjonelle oppskrifter, som den berømte Galette St Michel, og for å unngå palmeolje i sitt produktutvalg for å opprettholde fokus på kvalitet og autenticitet.