Blue Dragon Pad Thai wok saus

Blue Dragon er et ledende merke av asiatisk-inspirerte matprodukter, som spesialiserer seg på ingredienser for thailandsk, kinesisk, japansk og vietnamesisk mat. Merket ble grunnlagt i Storbritannia på 1970-tallet, og målrettet mot den voksende etterspørselen etter autentiske østlige smaker som enkelt kunne tilberedes hjemme.

Selv om merkets identitet er dypt forankret i britisk matkultur, blir produksjonen utført på forskjellige globale steder for å opprettholde effektivitet og rekkevidde. For det europeiske markedet produseres mange av deres flytende sauser og pakker i Polen.

I dag eies Blue Dragon av Associated British Foods (ABF), et multinasjonalt selskap innen matprosessering og detaljhandel. Under ABFs eierskap har Blue Dragon utvidet sitt internasjonale fotavtrykk, og blitt en basisvare i supermarkedhyllene over hele Europa, Nord-Amerika og mer.