Freixenet Cordon Negro Semi Seco Cava

Freixenet er et ikonisk spansk vinmerke med et arv som dateres tilbake til midten av 1800-tallet i Sant Sadurní d'Anoia, Catalonia. Merket ble berømt etablert gjennom ekteskapet mellom to fremtredende vinfamilier: Ferrers og Salas. De lanserte 'Freixenet' merket i 1914, oppkalt etter Ferrer-familiens ancestrale hjem, 'La Freixeneda'. Produktet vist, Cordon Negro, er deres mest gjenkjennelige musserende vin, berømt pakket i sin karakteristiske matte svarte flaske.

Som en ekte Cava, er produktet eksklusivt fremstilt i Spania, spesifikt i Penedès-regionen, og følger den strengt regulerte 'Tradisjonelle Metode' for sekundær fermentering i flasken. Dette sikrer at hver flaske beholder de autentiske egenskapene til produksjonen av spansk musserende vin.

I 2018, den tyske musserende vin-giganten Henkell & Co. (nå Henkell Freixenet) overtok majoriteten av aksjene i selskapet. Henkell Freixenet er musserende vin-divisjonen av Dr. Oetker-gruppen, en diversifisert tysk konglomerat. I dag fungerer Freixenet som en hjørnestein i verdens ledende musserende vin-gruppe, og drar nytte av globale distribusjonsnettverk samtidig som den opprettholder sine historiske produksjonsrøtter i Spania.