Alsa Melkesjokolade Mousse

Alsa er et historisk merke spesialisert på baking og dessertforberedelser. Merket ble grunnlagt i Frankrike på slutten av 1800-tallet og ble kjent for sine rosa poser med kjemisk gjær. I dag tilbyr merket et bredt spekter av ferdiglagde desserter, inkludert mousser, puddinger og kaker.

Produksjonen av Alsa-produkter skjer primært i Frankrike, spesifikt ved anlegget i Ludres. Når det kommer til eierskap, ble merket kjøpt opp av Dr. Oetker fra Unilever i 2018. Per 2026 fortsetter Dr. Oetker å være den ultimate eieren, og forvalter Alsa som en del av sin omfattende internasjonale portefølje av bake- og dessertprodukter, med hovedkontor i Bielefeld, Tyskland.