SPAM Classic

SPAM er et globalt anerkjent merke av hermetisk kokt svinekjøtt som har blitt et kulturelt ikon siden det ble introdusert på slutten av 1930-tallet. Opprinnelig laget for å gi en stabil proteinkilde under den store depresjonen, fikk det enorm internasjonal berømmelse som en basisfødevare for allierte tropper under andre verdenskrig. Navnet antas å være en sammensetning av 'Spiced Ham,' et navn valgt gjennom en navnekonkurranse.

Produktet produseres først og fremst i Austin, Minnesota – kjent som 'Spam Town USA' – ved de enorme behandlingsanleggene til morselskapet. På grunn av sin enorme popularitet i Asia-Stillehavsregionen foregår det også lisensiert produksjon i land som Sør-Korea og Filippinene for å imøtekomme lokal etterspørsel.

Gjennom hele sin historie har SPAM vært under eierskap av sitt grunnleggende selskap, Hormel Foods. Det har utviklet seg fra et krigsnødvendig produkt til en allsidig kulinarisk ingrediens som brukes i forskjellige retter som Hawaiian Spam Musubi og Korean Budae Jjigae. Merket fortsetter å være et flaggskipprodukt for Hormel, og representerer en betydelig del av deres internasjonale dagligvarearv.