Legends of Kakheti georgisk brandy

Legends of Kakheti (Legendi Kakhetii) er et fremtredende merke for georgisk brandy, ofte referert til som 'kon'yak' i postsovjetiske markeder. Produktet er dypt forankret i vinproduksjonstradisjoner fra Kakheti-regionen i Øst-Georgia, som er verdenskjent for sin eldgamle vinproduksjon og unike druesorter som Rkatsiteli og Saperavi som brukes i produksjon av brandy.

Merket eies og produseres av Kakhetian Traditional Winemaking (KTW)-gruppen, en av de største produsentene av vin og sterke drikker i Georgia. KTW ble etablert for å bevare forfedrenes metoder samtidig som moderne teknologi utnyttes. Dette spesifikke V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) uttrykket er lagret i minst fem år på eikefat, noe som gir den karakteristiske ravfargen og komplekse smaksprofilen som er typisk for georgiske sterke drikker. Selv om den er mye eksportert til CIS-regionen og Europa, forblir produksjonen sentralisert i hjertet av Georgias vinland.