Kettle Chips Sea Salt & Balsamic Vinegar of Modena Potetchips

Kettle Chips er et kjent merke for håndlagde potetchips som legger vekt på enkle ingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder. Merket dukket først opp i USA på slutten av 1970-tallet, men etablerte en betydelig tilstedeværelse i Storbritannia på 1980-tallet, og satte opp sin primære produksjonsbase i Bowthorpe, Norfolk.

Anlegget i Norfolk er fortsatt hjertet av merkets britiske drift, der lokale poteter skjæres og bakes i små batcher i solsikkeolje. Denne spesifikke smakskombinasjonen – Sea Salt & Balsamic Vinegar of Modena – er en hovedbestanddel i deres gourmetserie, og gjenspeiler et fokus på høykvalitets krydder.

Gjennom tiårene har eierskapet til merket gått gjennom flere store matkonsern. Mens det opprinnelig var en uavhengig virksomhet, var det en del av Diamond Foods og senere Snyder's-Lance. I dag eies merket av Campbell Soup Company, som kjøpte morselskapet i 2018. Den britiske spesifikke divisjonen, Kettle Foods Ltd, opererer under denne globale paraplyen, samtidig som de opprettholder sitt lokale produksjonsarv i East Anglia.