ICA Hummerfond

ICA Hummerfond er en konsentrert hummerkraft produsert for den svenske detaljhandelsgiganten ICA. Dette spesifikke kulinariske hjelpemidlet brukes av hjemme-kokker for å tilføre dyp sjømat smak til sauser, supper og risottoer. Produktet er en del av ICAs omfattende sortiment av egne merker, som tilbyr høykvalitets alternativer til internasjonale merker.

Selv om merket er svensk, henter ICA ofte sine kraftige bouilloner og fonds fra spesialiserte produsenter i Europa for å sikre konsistens og kvalitet. Denne spesifikke fonden er vanligvis produsert i Belgia, et land kjent for sin sofistikerte matforedlingsindustri. Merket eies og administreres av ICA Gruppen, den ledende dagligvarehandleren i Sverige.