Paulaner Weissbier 0.0%

Paulaner Weissbier 0.0% er en premium alkoholfri hveteøl som har sin opprinnelse i München, Tyskland. Merkevarens historie går tilbake til 1634, grunnlagt av minimittene fra klosteret Neudeck ob der Au. Navnet Paulaner refererer til grunnleggeren av ordenen, Frans av Paola. Opprinnelig brygget munkene ølet for eget forbruk, men det ble etter hvert en viktig del av Münchens bryggekultur.

I dag er Paulaner en av de seks bryggeriene som leverer øl til Oktoberfest. Produksjonen finner primært sted ved bryggeriets hovedkvarter i München for å opprettholde tradisjonelle kvalitetsstandarder og overholde den bayerske renhetsloven. Merket forvaltes i dag under en fellesforetakstruktur som sikrer at arven forblir intakt samtidig som det utvider sitt globale fotavtrykk med moderne alkoholfri alternativer.