Splenda

Splenda er en av verdens mest gjenkjennelige merker av sukkererstatninger, lansert som et resultat av oppdagelsen av sukralose i 1976. Oppdagelsen fant sted ved Queen Elizabeth College, University of London, under et forskningsprosjekt mellom Tate & Lyle og universitetsforskere. Den ble berømt oppdaget ved en tilfeldighet da en forsker misforsto en instruksjon om å 'teste' et kjemikalie som 'smake', noe som førte til realiseringen av at forbindelsen var utrolig søt og varmebestandig.

Etter oppdagelsen ble merket utviklet gjennom et partnerskap mellom det britiske sukkerfirmaet Tate & Lyle og Johnson & Johnsons datterselskap, McNeil Nutritionals. Den fikk FDA-godkjenning i 1998 og steg raskt opp for å dominere markedet for kunstige søtningsmidler, spesielt i Nord-Amerika, på grunn av sin evne til å bli brukt i baking – en prestasjon mange andre søtningsmidler ikke kan oppnå.

I 2015 gjennomgikk merket en betydelig eierskapsendring da det ble kjøpt fra Johnson & Johnson av Heartland Food Products Group, et amerikansk selskap basert i Indiana. I dag overvåker Heartland merkets globale tilstedeværelse og har utvidet produktlinjen for å inkludere naturlige alternativer som stevia og munkefrukt, mens Tate & Lyle fortsatt er en viktig partner som den primære produsenten av sukralose-ingredienser brukt i den opprinnelige gule pakken.