Hemmer Tradicional Mayonnaise

Hemmer er et arvmerke fra Brasil med en historie som går tilbake til 1915, grunnlagt av den tyske immigranten Ricardo Hemmer i Blumenau, Santa Catarina. Selskapet ble først kjent for sitt surkål og konserverte grønnsaker, og utvidet etter hvert til et bredt utvalg av krydder, inkludert sennep, ketchup og majones.

I 2021 skjedde det et betydelig eierskapskifte da den amerikanske multinasjonale koncernen Kraft Heinz kunngjorde oppkjøpet av Hemmer. Avtalen, som ble fullført i 2022, hadde som mål å utvide Kraft Heinz sin tilstedeværelse i det fremvoksende brasilianske markedet ved å utnytte Hemmers etablerte distribusjonsnettverk og lokale produksjonskapasiteter. I dag, selv om Hemmer forblir et distinkt merke med dype røtter i Santa Catarina, administreres det som en del av den bredere Kraft Heinz globale porteføljen.