Schamel Alpensahne Meerrettich

Schamel Meerrettich er et tradisjonelt tysk merke som spesialiserer seg på pepperrotprodukter. Grunnlagt i Baiersdorf, Bayern, har selskapet en lang historie som strekker seg tilbake til 1846, noe som gjør det til en av de eldste pepperrotprodusentene i verden. Variasjonen 'Alpensahne' som vises i bildet er en mild og kremet pepperrotkrem beriket med alpefløte.

I dag forblir Schamel en familieeid virksomhet, som opprettholder sitt hovedkontor og produksjonsanlegg i Baiersdorf, hjertet av det franske pepperrot-vekstområdet. Merket er kjent for sitt engasjement for kvalitet og tradisjonelle tilberedningsmetoder, hvor mye av sine råvarer kommer fra lokale bayerske bønder. Eierskapet forblir under Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG.