Dinkelacker-Schwaben Bräu øl

Dinkelacker er et historisk tysk bryggeri basert i Stuttgart, Baden-Württemberg. Merkevarens opprinnelse går tilbake til 1888 da det ble grunnlagt av Carl Dinkelacker. Det er godt kjent for sine tradisjonelle bryggemetoder og overholdelse av den tyske renhetsloven (Reinheitsgebot), som begrenser ingrediensene til vann, malt, humle og gjær.

Produktet brygges og tappes av Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG i Stuttgart, noe som er klart trykt på etiketten i det oppgitte bildet. Selskapet opererer som et av de største uavhengige familiedrevne bryggeriene i regionen. Etter en periode med eierskap av InBev-gruppen tidlig på 2000-tallet, ble bryggeriet gjenkjøpt av etterkommerne til grunnleggeren (Dinkelacker-familien) i 2007, og returnert til privat familiedrevet eierskap for å opprettholde sin lokale identitet og arv.