Vemondo Falafel med kikerter

Vemondo er et populært private label-merke som spesialiserer seg på plantebaserte og veganske alternativer. Det ble introdusert av den tyske lavpriskjeden Lidl for å imøtekomme den økende etterspørselen etter bærekraftige, kjøttfrie produkter. Dette spesifikke produktet, Falafel med kikerter, markedsføres spesielt i Italia og legger vekt på bruken av 100% italienske kikerter.

Selv om merket har tysk opprinnelse, samarbeider Lidl ofte med regionale leverandører for sitt Vemondo-sortiment for å sikre ferskhet og støtte lokal landbruk. I dette tilfellet antyder emballasjen betydelig italiensk involvering i produksjonskjeden. Eierskapet forblir hos Lidl Stiftung, en global leder innen detaljhandel med hovedkontor i Tyskland. Merket har blitt et kjennetegn på rimelig, høy kvalitet vegansk mat i hele Europa og utover.