Celnat Spelt Mel

Celnat er et fremtredende fransk merke som spesialiserer seg på økologiske kornprodukter og melprodukter. Merket ble grunnlagt i 1979 av Celle-familien i Auvergne-regionen, og har bygget sitt rykte på tradisjonelle steinmalingsmetoder som bevarer den ernæringsmessige integriteten til korn som dinkel. Produksjonen foregår fortsatt i Frankrike, spesielt i Saint-Germain-Laprade, noe som sikrer høye standarder for økologisk sertifisering.

I 2016 ble Celnat oppkjøpt av Ebro Foods-konsernet gjennom sitt datterselskap Alimentation Santé. Dette oppkjøpet integrerte den tradisjonelle franske økologiske møllen inn i et mye større internasjonalt matkonsern. I dag, mens det fortsatt opprettholder sin identitet som et premium økologisk merke med røtter i fransk landbrukstradisjon, drar det fordel av den globale distribusjonen og den finansielle støtten fra Ebro Foods-gruppen, som har hovedkontor i Spania.