Slagteren Hel Striploin

Slagteren er et private label merket som primært selges gjennom Salling Groups detaljhandelskjeder i Danmark. Produktet som vises er en hel okse striploin som stammer fra Brasil, hvor storfeet ble født, oppdrettet, slaktet og behandlet (skåret). Brasiliansk storfekjøtt er en viktig vare i det internasjonale kjøttmarkedet på grunn av landets omfattende beiteområder og store storfeetpopulasjon.

Merket eies og drives av Salling Group, Danmarks største detaljhandelsbedrift. Mens kjøttet selv er et landbruksprodukt fra Brasil, håndteres merkevarene og distribusjonen av den danske detaljhandelsgiganten for å sikre jevn kvalitet under deres eget slakter merket ('Slagteren'). Merket inkluderer spesifikke kokeanvisninger på dansk, noe som reflekterer dets primære målmarked i Skandinavia.