La Vache qui rit (The Laughing Cow) med Cheddar

La Vache qui rit, globalt kjent som The Laughing Cow, er et anerkjent merke av bearbeidede osteprodukter som har sin opprinnelse i Frankrike. Merket ble skapt av Léon Bel i 1921 etter at han patenterte den spesifikke oppskriften for denne smørbare, holdbare osten. Det er kjent for sin ikoniske illustrasjon av en rød ku med øreringer som avbilder osteemballasjen selv.

Produktet vist er en cheddar-smaksatt versjon av deres klassiske bearbeidede ost, pakket i individuelle skiver som vanligvis brukes til smørbrød og burgere. Selv om merket har sine røtter i Lons-le-Saunier, Frankrike, hvor Bel Group fortsatt har sitt hovedkontor, har det vokst til en global kraft.

I dag eies merket av Group Bel (Fromageries Bel), en internasjonal osteprodusent. Produksjonen foregår ved mange anlegg over hele verden for å betjene ulike regionale markeder, inkludert steder i Frankrike, Slovakia, Vietnam og USA. Til tross for sin globale rekkevidde, forblir selskapet i stor grad kontrollert av Bel-familien, og opprettholder sin arv sammen med sin massive internasjonale ekspansjon.