Pomì Tomatsaus

Pomì er et anerkjent italiensk merke som spesialiserer seg på tomatbaserte produkter, kjent for sin høykvalitets passata og tomatpulp. Merket ble etablert på tidlig 1980-tallet i hjertet av den italienske 'Food Valley' nær Parma. Det revolusjonerte markedet ved å være ett av de første merkene som promoterte full sporbarhet, noe som tillater forbrukere å spore opprinnelsen til tomatene tilbake til den spesifikke gården.

Produktet produseres ved hjelp av 100 % italienske tomater dyrket av et konsortium av tusenvis av bønder. Eierskapet av merket tilhører Consorzio Casalasco del Pomodoro, et stort kooperativ av italienske dyrkere. Denne strukturen sikrer at hele prosessen, fra frø til hylle, forblir kontrollert av den italienske landbrukssektoren, og opprettholder nasjonale produksjonsstandarder og original regional autentisitet.