Buffalo Grill restauranttjenester

Buffalo Grill er en fremtredende steakhouse-kjede som har blitt en grunnpilar innen uformell spising. Grunnlagt i 1980 av Christian Picart, åpnet merket sin første restaurant i Avrainville, Frankrike, og hentet inspirasjon fra amerikansk veikultur og bildene av vill vest. Denne unike tematiske tilnærmingen, kombinert med fokus på grillet kjøtt og familier, hjalp merket med å ekspandere raskt over hele Europa.

I løpet av tiårene har merket gjennomgått betydelige selskapsmessige endringer. I 2018 kjøpte investeringsselskapet TDR Capital kjeden, og i 2020 samarbeidet Buffalo Grill med Courtepaille-merket for å danne Groupe napaqaro. Dette morselskapet, med hovedkontor i Frankrike, fungerer som den ultimate eieren, med fokus på gjestfrihet og digitale spiseopplevelser. Selv om kjerneoperasjonene og majoriteten av forsyningskjeden fortsatt har sitt sentrum i Frankrike, har merket berørt ulike europeiske markeder, inkludert Spania, Sveits og Belgia.

I dag fortsetter Buffalo Grill å operere som en leder innen den franske serveringssektoren, kjent for sin vestlige stilinnredning og varierte meny som inkluderer burgere, spyd og grillet mat. Merket legger vekt på tilgjengelighet og en felles atmosfære, og opprettholder sin posisjon gjennom en blanding av franchiserte og selskapseide lokasjoner under napaqaros ledelse.