Central Lechera Asturiana Smør (Mantequilla)

Central Lechera Asturiana er et fremragende spanskt melkebrand med en historie dypt forankret i det frodige landskapet i Asturias. Grunnlagt som et samvirke av lokale bønder, er merket synonymt med landbrukstradisjon og høy kvalitet på melkeproduksjon. Deres smør produseres ved hjelp av tradisjonelle metoder, der fløte som utelukkende kommer fra spanske familieeeiendomer, spesielt de som er integrert i deres kooperativsystem, blir brukt.

Produksjonen er fortsatt konsentrert i Spania, primært i anlegget i Granda (Siero) i Asturias. Merket er unikt for sitt engasjement for 100 % naturlige ingredienser, og unngår kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Gjennom tiårene har det utvidet porteføljen sin til å inkludere laktosefrie, lette og saltede varianter, samtidig som de opprettholder en forretningsmodell som prioriterer økonomisk bærekraft for sine landbruksmedlemmer. I dag er det fortsatt under ledelse av CAPSA FOOD, som sikrer at arven fra asturisk storfeoppdrett når forbrukere over hele verden.