Chef Select Classic Hummus

Chef Select er et privat merke som primært er assosiert med Lidl, en global lavpriskjede. Produktet som omtales er en klassisk hummus, en populær midtøstlig dipp laget av blandede kikerter, tahini, sitronsaft og hvitløk. Som et butikksmerke er det designet for å tilby høy kvalitet til en konkurransedyktig pris, og bærer ofte sertifiseringer som Vegan-merket og Nutri-Score for å appellere til helsebevisste forbrukere.

Produksjonen av Chef Select-produkter, inkludert denne hummusen, skjer i flere land, vanligvis nær de lokale markedene der de selges for å sikre ferskhet. For det europeiske markedet blir produksjonen ofte sentralisert i land som Tyskland eller Polen av tredjeparts matprodusenter som spesialiserer seg på produksjon for private merker for store forhandlere.

Lidl eies av Schwarz Group, en familieeid multinasjonal detaljhandelsgruppe basert i Neckarsulm, Baden-Württemberg, Tyskland. Schwarz Group er en av de største detaljhandlerne i verden, og eier også Kaufland hypermarkedkjeden. Merket er til stede i internasjonale markeder som Canada (en-CA kontekst) vanligvis gjennom import av spesifikke spesiallinjer eller via Lidls omfattende europeiske detaljhandelsnettverk.