Calaf Ricolate sjokoladebelagt kokosbar

Ricolate er et populært konfektyrprodukt fra Calaf-merket, som har dype røtter i chilensk godterihistorie. Merket ble opprinnelig grunnlagt i 1897 av Calaf-familien, og ble et kjent navn for søtsaker og sjokolade i Sør-Amerika.

I 2004 ble Calaf-merket ervervet gjennom et strategisk partnerskap mellom CCU og Indalo, og ble senere en viktig del av "Foods"-divisjonen til den chilenske konglomeratet CCU (Compañía de las Cervecerías Unidas). CCU er selv et diversifisert drikke- og matfirma med omfattende operasjoner over hele Sør-Amerika. I dag blir merket drevet under CCU-paraplyen, hvor produkter som Ricolate primært blir produsert og distribuert i Chile for å møte kravene fra de lokale og regionale markedene.