Knorr Bouillon med Oksekjøtt

Knorr er et av verdens mest gjenkjennelige matmerker, grunnlagt i 1838 av Carl Heinrich Knorr i Heilbronn, Tyskland. Merket eksperimenterte opprinnelig med tørking av grønnsaker og krydder for å bevare næringsstoffer og smak, noe som førte til lanseringen av de første Knorr tørkede suppene i 1873.

I dag er Knorr en hjørnestein i Unilevers portefølje. Selv om merket har dype tyske røtter, produseres produktene i mange fasiliteter over hele verden for å betjene ulike regionale markeder. For det tyskspråklige markedet skjer produksjonen ofte i Europa, spesielt ved anlegg i Tyskland og Sveits. Merket gikk fra å være en familieeid bedrift til en stor selskapsverdi da det ble ervervet av Best Foods på 1900-tallet, som senere ble kjøpt opp av Unilever i 2000.