Don Julio Añejo Tequila

Don Julio er et premium merke av tequila grunnlagt av Don Julio González i 1942. Merket er kjent for å ha vært en pioner innen luksus tequila ved å endre landbruks- og produksjonsmetoder, for eksempel ved å plante agaveplanter lenger fra hverandre for å la dem nå full modenhet og bruke kortere, bredere flasker som gjorde det mulig for gjestene rundt bordet å se hverandre.

Produktet er eksklusivt produsert i de høye områdene i Jalisco, Mexico, ved 'La Primavera'-destilleriet (NOM 1449). Denne spesifikke Añejo varianten er lagret i minimum 18 måneder i amerikanske eikefat, noe som bidrar til dens distinkte smakprofil.

Fra slutten av 1990-tallet og tidlig 2000-tallet endret eierskapet seg gjennom forskjellige partnerskap. I dag er Don Julio et ledende merke i porteføljen til Diageo, et britisk multinasjonalt selskap for alkoholholdige drikker. Diageo fikk full eierskap av merket i 2015 via en byttehandel med Casa Cuervo, som befestet Don Julios posisjon som en flaggskip global luksusspiritus.