Mulino Bianco Baiocchi

Mulino Bianco er et ikonisk italiensk merke lansert i 1974 av Barilla. Det ble opprettet for å tilby et utvalg produkter som fremkaller verdiene av natur, enkelhet og tradisjonelt italiensk håndverk. Merkets navn, som oversettes til 'Hvitt Mølle', og dets idylliske bilder ble et symbol på frokost- og snacks-kulturen i Italia.

I dag er Mulino Bianco det ledende kjeks- og bakerimerket i Italia. Selv om det opprinnelig var en avdeling av den familieeide Barilla-gruppen, forblir det en sentral søyle i Barillas globale snack- og bakeriportefølje. Produktene produseres hovedsakelig i italienske anlegg, inkludert de i Castiglione delle Stiviere og Novara, selv om Barillas internasjonale ekspansjon betyr at noen produkter eller varianter kan bli produsert i fasiliteter over hele Europa og Nord-Amerika for å betjene lokale markeder.

Det endelige eierskapet ligger hos Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., som fortsatt er et privat eid familieforetak. Selskapet ledes for tiden av den fjerde generasjonen av Barilla-familien, og har sine hovedkontorer i Parma, Italia. Merket fortsetter å fokusere på bærekraft og høykvalitets ingredienser, som 100 % italienske hasselnøtter brukt i de berømte Baiocchi-kjeksene.