Gianni Negrini Charcuterie

Gianni Negrini er et tradisjonelt italiensk spekematmerke produsert av GIANNI NEGRINI srl. Selskapet har sitt hovedkontor i Renazzo (Ferrara), Italia, hvor det har vært i drift siden grunnleggelsen i 1955. Merket er godt kjent for å produsere høy kvalitet italiensk spekemat som Prosciutto, Salami og Mortadella, og opprettholder tradisjonelle emilianske oppskrifter samtidig som det bruker moderne produksjonsteknologier.

Merket forblir under eierskap av GIANNI NEGRINI srl, en familieeid virksomhet som har sine røtter i Emilia-Romagna-regionen, som ofte anses for å være hjertet av italiensk gastronomi. All produksjon skjer lokalt i Italia for å sikre overholdelse av beskyttede geografiske sertifiseringer og ekte kvalitetsstandarder.