Zeina's Hummus Karamellisert Løk

Zeina's er et fremtredende svensk merke som spesialiserer seg på mellomøstlig og middelhavsmat, grunnlagt av den kjente svenske matkunstneren og forfatteren Zeina Mourtada. Merket ble lansert gjennom hennes selskap, Zeinas Kitchen AB, for å bringe autentiske smaker som hummus, muhammara og falafel til det nordiske massemarkedet.

Produktene utvikles og produseres hovedsakelig i Sverige, ofte i samarbeid med lokale matproduksjonsanlegg for å sikre høy kvalitet og ferskhet. Siden oppstarten har merket hatt en betydelig vekst, noe som til slutt førte til oppkjøpet av den svenske matgruppen Humble Group AB. Dette eierskapet sikrer at mens merket opprettholder sine autentiske kulinariske røtter, drar det også nytte av storskala distribusjon gjennom store detaljister i Skandinavia.