Coop Artiskokkhjerter

Coop Artiskokkhjerter er et basis hermetisk grønnsaksprodukt solgt under husmerket til Coop-kooperativet. Produktet inneholder artiskokkhjerter (Hjärtan/Hjerter/Sydämet) pakket for detaljhandel i de nordiske markedene, indikert ved det flerspråklige merket på svensk, dansk, norsk og finsk.

Merket stammer fra den kooperative bevegelsen i Skandinavia, som ble etablert for å levere kvalitetsvarer til medlemmene gjennom en modell for kollektivt eierskap. I Sverige administreres dette av Kooperativa Förbundet (KF). Selv om merket er typisk nordisk, kommer artiskokene vanligvis fra Middelhavsområdene som Spania eller Italia, avhengig av høstsesong og forsyningskjede krav. Den ultimate eierskapen forblir hos de respektive nasjonale forbrukerkooperativene, som eies av sine millioner av individuelle medlemmer i stedet for et enkelt konsern.