ARZ Labne Kefir Ost

ARZ Labne er et fremtredende merke innen det midtøsten meieri-markedet i Nord-Amerika, og spesialiserer seg på tradisjonelle mediteranske kultiverte meieriprodukter. Merket er kjent for sin autentiske Lebneh, ofte referert til som kefir ost, som er en tykk, syrlig og kremet smørbar ost laget av silte yogurt eller kefirmelk.

Merkets identitet er dypt forankret i libanesisk kulinarisk arv, noe som fremgår av sedertre-logoen som er tydelig vist på emballasjen. Mens det reflekterer disse kulturelle opprinnelsene, skjer produksjonen av ARZ meieriprodukter vanligvis i USA for å sikre ferskhet og overholdelse av lokale meieriregler. Merket tilhører en spesialisert gruppe av meieriprodusenter som henvender seg til etniske matmarkeder, og opprettholder et nisjefokus på høy-kvalitets probiotiske meieriprodukter.

Eierskapet til ARZ-merket ligger hos Phoenicia Food Brands, et selskap som spesialiserer seg på distribusjon og produksjon av middelhavs- og midtøstens mat. Ved å opprettholde produksjonsanlegg i USA, bygger merket bro mellom tradisjonelle gamle verden oppskrifter og moderne mattrygghetsstandarder som kreves for forbrukere i Nord-Amerika.