Montana's BBQ & Bar Chipotle Honey Pork Back Ribs

Montana's BBQ & Bar er en kjent kanadisk restaurantkjede som er feiret for sitt rotisserie-kylling og røykeribbe. Selv om de først og fremst er kjent for sine uformelle spisesteder, har merket utvidet sin tilstedeværelse til detaljhandelen, og tilbyr signaturkjøttprodukter og sauser for hjemmebruk.

Historien om merket begynte i 1995 da det ble grunnlagt i Ontario, Canada. I løpet av tiårene vokste det til en nasjonal franchise. De detaljhandelskjøttproduktene, som Chipotle Honey Pork Back Ribs vist på bildet, produseres i Canada for å opprettholde kvalitetsstandarder og møte lokalt behov for restaurantstilretter som enkelt kan varmes opp.

Eierskapet til merket har gått gjennom store canadiske gjestfrihetskonsern. I dag er Montana's et nøkkelmerke under Recipe Unlimited Corporation (tidligere Cara Operations), ett av Canadas største restauranter med full service. Recipe Unlimited ble selv tatt privat og eies nå av Fairfax Financial Holdings Limited, et kanadisk multinasjonalt investeringsholdingsselskap med hovedkontor i Toronto.