Zott Mocca Yoghurt Mild

Zott Mocca Yoghurt Mild er en kaffearomatisk yoghurt i set-stil produsert av den familiedrevne meieribedriften Zott. Merket stammer fra Bayern, Tyskland, der det vokste fra et lite lokalt meieri til å bli en av Europas ledende meieriprodusenter.

Zott-selskapet, med hovedkontor i Mertingen, er fremdeles et privat familiefirma. De er kjent for å bruke melk av høy kvalitet, hovedsakelig hentet fra Alperegionen og Sør-Tyskland. Variasjonen 'stichfest' (set) indikerer at yoghurten ble gjæret inne i koppen, noe som gir en unik tekstur som er populær i DACH-regionen.

Selv om Zott har utvidet distribusjonen globalt og driver produksjonsanlegg i Polen, forblir den kjerneproduksjonen for tyske merkevarer som denne Mocca-yoghurten primært forankret i deres tyske anlegg. Merket fortsetter å være eid og drevet av etterkommere av den grunnleggende Reiter-familien.