Panrico skivet brød

Panrico er et ikonisk iberisk merke med en rik historie i bakeribransjen, som går tilbake til 1962. Det ble etablert gjennom partnerskapet mellom familiene Rivera og Costafreda i Spania. Navnet er en forkortelse av 'Pan Rivera y Costafreda'. Gjennom tiårene ble det et kjent navn for skivet brød, boller og bakverk over hele den iberiske halvøy.

I de senere årene har merket gjennomgått betydelig selskapsmessig omstrukturering. Etter oppkjøpet av Panrico-gruppen av Bimbo ble brødvirksomheten avviklet for å overholde konkurranseregler. Dette førte til at Adam Foods overtok Panrico-brød- og boller virksomheten. I dag fortsetter merket å operere med fokus på tradisjonelle oppskrifter oppdatert for moderne kostholdsbehov, som veganske og laktosefrie alternativer.

Produksjonen forblir sentralisert i Spania, og benytter flere storskala industrielle bakerier for å forsyne både det spanske og portugisiske markedet. Merket er for øyeblikket under ledelse av Adam Foods, en fremtredende spansk matgruppe som også forvalter andre historiske lokale merker.