Vivera plantebasert steak

Vivera er et ledende europeisk merke som spesialiserer seg på plantebaserte kjøttalternativer. Grunnlagt i 1990, var selskapet en pioner innen markedet for kjøtterstatning, og begynte opprinnelig som en produsent av vegetarprodukter i Nederland. Gjennom tiårene har de utvidet sitt sortiment til å inkludere et bredt utvalg av veganske steker, burgere og hakkede produkter som nært etterligner teksturen og smaken av tradisjonelt dyrekjøtt.

I 2021 ble Vivera oppkjøpt av JBS S.A.-gruppen, en global matgigant med base i Brasil. Dette oppkjøpet markerte et betydelig eierskapskifte, og plasserte den nederlandske plantebaserte spesialisten under paraplyen til et av verdens største kjøttforedlingsselskaper. Til tross for dette globale eierskapet, fortsetter Vivera å opprettholde sine sterke nederlandske røtter, med sine hovedproduksjonsanlegg og forsknings- og utviklingssentre i Holten, Nederland. Merket spiller en avgjørende rolle i det globale skiftet mot bærekraftige, plantebaserte kosthold.