Santa Maria Lemon Pepper (Citronpeppar)

Santa Maria Lemon Pepper er en klassisk krydderblanding som er mye brukt i nordisk matlaging, primært for krydring av fisk og fjærfe. Merket har røtter tilbake til Göteborg i Sverige, hvor det begynte som en liten te- og krydderbutikk tidlig på 1900-tallet. Gjennom flere tiår har det utviklet seg til å bli en dominerende markedsleder i Norden for krydder, meksikanske matkonsepter og etniske smaker.

I dag eies Santa Maria av Paulig Group, et familiedrevet finsk mat- og drikkefirma. Selv om merket fortsatt har en dyp tilknytning til sitt svenske arv, skjer mye av den storskalige produksjonen for tiden i Mölndal i Sverige og Saue i Estland for å betjene det europeiske markedet. Paulig fokuserer på bærekraft og høy kvalitetsutvelgelse for sitt omfattende krydderkatalog.