Leggo's Pasta Bake med kremet tomat & mozzarella

Leggo's er et kjent navn i det australske og newzealandske kulinariske landskapet, kjent for sin arv innen tomatbaserte produkter. Merket har sine røtter tilbake til 1894 i Bendigo, Victoria, hvor Henry Madren Leggo begynte å selge dagligvarer til gullgravere. I løpet av mer enn et århundre har Leggo's utviklet seg fra en liten lokal bedrift til et stort merke synonymt med italienske matlagingssauser og pastaer.

Denne spesifikke Pasta Bake-sausen er produsert i Australia, med lokalt hentede ingredienser der det er mulig, som indikert av 'Aus Made'-logoen på emballasjen. Merket har hatt en omfattende reise gjennom selskapsbesittelse; det var en del av Simplot Australias portefølje i mange år. Simplot Australia er et datterselskap av J.R. Simplot Company, et stort privat eid mat- og agribusiness-selskap basert i USA.

I begynnelsen av 2025, kjøpte Pacific Equity Partners (PEP) Simplot's australske matproduksjonsvirksomhet, inkludert Leggo's-merket, og overførte eierskapet til et private equity-selskap basert i Australia. Dette trekket forsterker merkets sterke bånd til sitt hjemmemarked, samtidig som det opererer under en ny selskapsstruktur designet for å fremme regional vekst og innovasjon innen holdbar matkategori.