Mediterranean bulgarsk hvit saltet fåremelkost

Mediterranean bulgarsk hvit saltet fåremelkost er et tradisjonelt meieriprodukt som stammer fra Bulgaria, ofte referert til som 'Sirene'. Dette spesifikke merket håndteres av Mediterranean Foods, en amerikansk importør som spesialiserer seg på kunstneriske balkanske og europeiske spesialiteter. Osten produseres ved hjelp av tradisjonelle bulgarske metoder hvor den blir saltet for å oppnå sin karakteristiske syrlige smak og smuldrete tekstur.

Produktet produseres i Bulgaria og importeres til Nord-Amerika for å betjene etniske matmarkeder og gourmetforhandlere. Mediterranean Foods forblir en privat importør og distributør som bringer autentiske balkanske basisvarer til det globale markedet, og sikrer at arven etter de originale bulgarske osteproduksjonsprosessene blir bevart, samtidig som de overholder internasjonale matsikkerhetsstandarder.