Instant Pot Trykkoker: Rask og Enkel Trykkoker En-Potts Måltidsoppskrifter av Sarah Spencer

'Instant Pot Trykkoker: Rask og Enkel Trykkoker En-Potts Måltidsoppskrifter' er en kokebok skrevet av Sarah Spencer. Selv om boken fokuserer på oppskrifter for Instant Pot multicooker, er det en uavhengig publikasjon.

Instant Pot-merket ble grunnlagt i 2009 i Canada av Robert Wang og hans kolleger under selskapet Double Insight. Siden den gang har merket blitt et globalt fenomen, spesielt i Nord-Amerika. Når det gjelder produksjon, blir apparatene primært laget i Kina, mens bøkene trykkes av forskjellige forlag i flere land avhengig av distributøren.

I 2019 fusjonerte Instant Brands (foreldreselskapet til Instant Pot) med Corelle Brands. Etter en finansiell restrukturering i 2023-2024 ble husholdningsavdelingen overtatt av Centre Lane Partners, noe som sikrer merkets fortsatte tilstedeværelse i det globale markedet.