Gourmet Bacon en Tiras

Gourmet er et primært private label-merke eid av GM Food (tidligere Miquel Alimentació), en stor spansk food-distribusjonsgruppe. Dette spesifikke produktet, 'Bacon en Tiras' (baconstrimler), er naturlig røkt med bokkved og markedsføres hovedsakelig gjennom Cash Diplo og Suma supermarkeder i Spania.

Merket har dype røtter i det spanske kommersielle landskapet, og har sin opprinnelse i Vilamalla, Girona. I årenes løp har eierskapet vært gjenstand for betydelige internasjonale oppkjøp. Etter å ha blitt ervervet av den kinesiske konglomeraten Bright Food i 2015, ble selskapet senere solgt til det sveitsiske multinasjonale selskapet Transgourmet. Dette setter merket under det ultimate eierskapet av den sveitsiske Coop-gruppen, noe som sikrer en robust internasjonal forsyningskjede og høye produksjonsstandarder innen det europeiske markedet.