OneTang Black Garlic

OneTang Black Garlic er et spesialmatprodukt laget ved å fermentere hele hvitløkshoder over lang tid ved høye temperaturer og fuktighet. Denne prosessen skaper den karakteristiske svarte fargen, myke teksturen og søte smaken. Merket er opprinnelig fra Kina og spesialiserer seg på tradisjonelle helseprodukter og landbruksprodukter.

Produksjonen finner sted i Kina, hvor merket skaffer sin råhvitløk. Merket eies av et morselskap som fokuserer på eksport av asiatiske økologiske helseprodukter til nordamerikanske markeder som Canada og USA. Det er populært i fr-CA-markedene på grunn av merking som ofte inkluderer franske oversettelser og tilgjengeligheten gjennom store internasjonale distributører.