Drag de România Cașcaval Afumat

Drag de România er et private label-merke utviklet av detaljhandleren Carrefour spesifikt for det rumenske markedet. Dette produktet er en tradisjonell rumensk røykt ost, kjent som Cașcaval afumat, som produseres ved hjelp av naturlig røyksøt fra bøk, noe som er indikert med merket 'fum natural din lemn de fag'. Produktet fremhever sin lokale arv med det sertifiseringsmerket 'Lapte din România' (Melk fra Romania), som sikrer at de primære råmaterialene er hentet lokalt.

Merket ble opprettet for å fremme autentiske rumenske smaker og støtte regionale produsenter. Mens merket i seg selv er en skapelse av Carrefours rumenske avdeling, håndteres produksjonen vanligvis av etablerte lokale meieriprodusenter under kontrakt. Dette gjør det mulig å oppnå en kommersiell skala som bringer tradisjonelle landsbygds-smaker til moderne butikkhyller, samtidig som strenge kvalitetskontrollstandarder opprettholdes.

Eierskapet til merket tilhører Carrefour Group, en fransk multinasjonal detaljhandelsvirksomhet. Selv om produktet er dypt forankret i rumensk kulinarisk kultur og produsert innen Romania, kommer den endelige selskapsoversikten og strategisk ledelse fra gruppens hovedkontor i Frankrike. Dette partnerskapet gjør det mulig for lokale rumenske bønder og meieriprodusenter å nå en bredere forbrukerbase gjennom en stabil og velkjent detaljhandelsplattform.