Kalles Kaviar Original

Kalles Kaviar er et svensk kulturstandard og en av landets mest ikoniske matvarer. Lansert i 1954, er det et kremet, røkt lodderognpålegg som tradisjonelt blir servert på brød, knekkebrød eller kokte egg. Merket er umiddelbart gjenkjennelig med sin distinkte blå og gule tube som viser "Kalle," en ung blond gutt basert på sønnen til selskapets daværende administrerende direktør.

Historisk sett ble produktet laget av det svenske matfirmaet Abba Seafood. I dag er produksjonen konsentrert i Sverige, spesielt ved Abba-fabrikken i Kungshamn. Produksjonsprosessen følger bærekraftstandarder, og har ofte MSC (Marine Stewardship Council) sertifisering for sin kilde til lodderogn.

Eierskapet til merket ble overført da Orkla, et stort norsk konglomerat, kjøpte Abba Seafood på 1990-tallet. Under Orklas ledelse har Kalles opprettholdt sin posisjon som markedsleder i Skandinavia, samtidig som det har utvidet tilgjengeligheten internasjonalt gjennom spesialbutikker og skandinaviske matseksjoner globalt.