Novi Crema spalmabile

Novi er et prestisjetungt italiensk sjokolade merke, anerkjent for sine høykvalitets produkter basert på hasselnøtter. Dette spesifikke produktet er en del av deres spiselige krem-linje, kjent for å ha en høy prosentandel italienske hasselnøtter (typisk rundt 45%). Merket er et symbol på 'Made in Italy'-tradisjonen innen konfekt.

Produktet er produsert i Italia av Elah Dufour Group ved deres produksjonsanlegg, spesielt i Novi Ligure, Piemonte. Regionen er kjent for sin hasselnøttproduksjon, som er hovedingrediensen i merkets oppskrifter. I motsetning til mange internasjonale konkurrenter, legger Novi vekt på fraværet av palmolje og bruken av naturlige ingredienser.

I dag eies Novi av Elah Dufour Group (Elah Dufour S.p.A.), et stort italiensk matfirma som også forvalter andre historiske merker som Elah og Dufour. Gruppen forblir under ledelsen og eierskapet til Repetto-familien, og opprettholder sin status som en hjørnestein i den italienske matindustrien uten å bli absorbert av større multinasjonale konsern.