Bruggeman Instantgjær

Bruggeman er et historisk belgisk merke som spesialiserer seg på produksjon av gjær. Merket ble grunnlagt i 1952 i Ghent, Belgia, og har blitt et velkjent navn blant både profesjonelle bakere og hjemmebakeentusiaster over hele Europa og internasjonalt.

Produktet som vises er Bruggeman Instantgjær, som produseres i Belgia av Algist Bruggeman. Siden 1988 har selskapet vært en del av den franske Lesaffre Group, verdens ledende produsent av gjær og fermenteringsprodukter. Denne eierskapet sikrer at merket opprettholder sin belgiske identitet og lokale produksjonsanlegg i Ghent, samtidig som det drar nytte av det globale distribusjonsnettverket og forskningskapasiteten til sitt franske morselskap.